Makaron ryżowy TaoTao to wszechstronny produkt inspirowany kuchnią azjatycką, który powstaje głównie z mąki ryżowej i wody. W zależności od wariantu dostępnego w gramaturze od 170 do 200 gramów, produkt może przybierać różnorodne kształty, co ułatwia dopasowanie go do konkretnych potraw. Jest to produkt naturalnie bezglutenowy, dzięki czemu stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych makaronów pszennych dla osób na diecie bezglutenowej lub szukających lżejszych zamienników. Charakteryzuje się delikatnym smakiem oraz subtelną, sprężystą strukturą po ugotowaniu.

Ten rodzaj makaronu doskonale sprawdza się jako składnik dań stir-fry z woka, tradycyjnych potraw z warzywami i mięsem, a także jako dodatek do zup, sałatek czy dań z owocami morza. Sposób przygotowania jest zazwyczaj bardzo szybki i polega na zalejeniu makaronu wrzącą wodą lub krótkim gotowaniu, zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Gotowy produkt szybko wchłania smaki sosów i przypraw, z którymi jest podawany. Przechowywać go należy w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować jego właściwości.