Mintaj filet bez skóry XXL to produkt z kategorii ryb, idealny do przygotowania na wiele sposobów. Jest to chuda ryba morska, ceniona za delikatny smak i białe, kruche mięso. W 100 gramach produktu znajduje się około 70-75 kcal, co czyni go dobrym wyborem dla osób dbających o linię. Mintaj jest dobrym źródłem białka, a także zawiera potas, fosfor i selen. Ryba ta pochodzi z północnego Pacyfiku, głównie z okolic Alaski, Rosji i Japonii. Filety są bez skóry, co ułatwia ich przygotowanie, a produkt jest często mrożony, co pozwala zachować jego świeżość.