29,90 zł
Ze względu na swoją surowość i cierpki, mocno kwaskowaty smak, świeża żurawina rzadko spożywana jest na surowo, jednak stanowi doskonały surowiec do przygotowywania domowych konfitur, soków, sosów mięsnych oraz syropów. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do kompotów, wypieków, a także jako baza do dań wytrawnych, zwłaszcza potraw z dziczyzny i drobiu. Owoce te można także mrozić, co pozwala zachować ich cenne właściwości poza sezonem. Aby jak najdłużej zachować świeżość produktu, należy przechowywać go w lodówce, najlepiej w papierowej torbie lub szczelnym pojemniku.
Komentarze użytkowników
Brak komentarzy - napisz pierwszy.