Cynamonka Bridor to wypiek o gramaturze 80 g, który charakteryzuje się wyrazistym, cynamonowym smakiem. Jest to produkt marki Bridor, znanej z produkcji wysokiej jakości wyrobów piekarniczych. Cynamonka jest inspirowana wiedeńskimi wypiekami, często nawiązując do skandynawskich tradycji, jak np. kanelbullar. Wyróżnia się chrupiącym, maślanym ciastem i bogatym nadzieniem. Produkt ten jest zazwyczaj gotowy do pieczenia lub podania, co ułatwia jego przygotowanie.