3,99 zł
Świeży seler korzeniowy w opakowaniu o gramaturze 1 kg to niezastąpiony składnik w każdej kuchni, ceniony zarówno za walory smakowe, jak i odżywcze. Warzywo to charakteryzuje się zwartą strukturą, jasnym miąższem oraz silnym, niezwykle aromatycznymapachem, który nadaje głęboki smak tradycyjnym bulionom, zupom oraz gulaszom. Seler jest bogatym źródłem witamin z grupy B, witaminy C, a także cennego błonnika pokarmowego oraz licznych minerałów, takich jak potas, wapń i fosfor.
Można go spożywać zarówno po obróbce termicznej, jak i na surowo, co czyni go doskonałą bazą do chrupiących surówek, na przykład w połączeniu z jabłkiem i marchewką. Po ugotowaniu i zblendowaniu świetnie sprawdza się jako aksamitne purée, które stanowi ciekawą alternatywę dla tradycyjnych ziemniaków. Aby jak najdłużej zachować jego świeżość, jędrność oraz wartości odżywcze, korzeń selera najlepiej przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, takim jak dolna szuflada lodówki.
Można go spożywać zarówno po obróbce termicznej, jak i na surowo, co czyni go doskonałą bazą do chrupiących surówek, na przykład w połączeniu z jabłkiem i marchewką. Po ugotowaniu i zblendowaniu świetnie sprawdza się jako aksamitne purée, które stanowi ciekawą alternatywę dla tradycyjnych ziemniaków. Aby jak najdłużej zachować jego świeżość, jędrność oraz wartości odżywcze, korzeń selera najlepiej przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, takim jak dolna szuflada lodówki.
Komentarze użytkowników
Brak komentarzy - napisz pierwszy.