Grzyby suszone Asia Flavours to starannie dobrana mieszanka dwóch popularnych gatunków grzybów azjatyckich: shiitake oraz mun, oferowana w praktycznym opakowaniu o gramaturze 30 g lub 50 g. Produkt ten stanowi doskonałe uzupełnienie asortymentu z artykułami azjatyckimi, pozwalając na łatwe przygotowanie autentycznych dań kuchni Dalekiego Wschodu w warunkach domowych. Grzyby shiitake charakteryzują się głębokim, mięsistym smakiem oraz wyrazistym aromatem umami, natomiast grzyby mun, znane również jako uszka judasza, cenione są przede wszystkim za swoją wyjątkową, chrupką strukturę, która świetnie sprawdza się w potrawach smażonych i zupach.

Przed użyciem suszone grzyby należy odpowiednio przygotować poprzez namoczenie ich w ciepłej wodzie przez określony czas, co pozwala im odzyskać pierwotną objętość i miękkość. Tak przygotowane składniki można dodawać bezpośrednio do zup, aromatycznych bulionów, dań z woka, potraw makaronowych, a także farszów do pierożków dim sum czy sajgonek. Gotowy produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby chronić go przed wilgocią i utratą walorów smakowych. Dzięki długiemu terminowi przydatności do spożycia oraz łatwości przechowywania, mieszanka ta jest wygodnym i wszechstronnym dodatkiem w każdej kuchni ceniącej orientalne smaki.