Papier ryżowy marki Vitasia to tradycyjny produkt kuchni azjatyckiej, dostępny w wygodnym opakowaniu o gramaturze 250 g, idealny do miłośników orientalnych smaków. Składa się głównie z mąki ryżowej, wody oraz soli, co czyni go produktem naturalnie bezglutenowym i lekkostrawnym. Arkusze mają neutralny smak, dzięki czemu stanowią doskonałe tło dla wyrazistych nadpień z warzyw, owoców morza, tofu czy mięsa. Znajdują zastosowanie przede wszystkim przy przygotowywaniu tradycyjnych sajgonek, zarówno w wersji świeżej, jak i smażonej na złoty kolor. Przed użyciem każdy krążek należy jedynie na kilka sekund zanurkować w letniej wodzie, aby stał się miękki i elastyczny, co ułatwia jego zwijanie. Gotowe dania najczęściej serwuje się w akompaniamencie słodko-kwaśnych sosów, sosu sojowego lub dipów na bazie orzeszków ziemnych. Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięty, aby chronić go przed wilgocią i uszkodzeniami mechanicznymi.